2021.08.19 出雲ブログ
家族みんなが笑顔になれる場所！〜出雲市斐川町編〜
お盆が終わっても天気はパッとせず、曇りや雨の日が続きますね。
雨や曇りの中、セミの鳴き声が聞こえると、夏なのにどこか夏じゃないような感覚になったりします。
秋雨前線の活動が活発で今週も雨の日が多いようです。
先週からの雨で土砂崩れも起きやすいので、気をつけましょう。
雨続きで、あの暑い夏が恋しくなってきたり、、、
この雨が終われば、また夏らしい天気が戻ってくるはずなので、もう少しこの雨と共に体調に気をつけて過ごしましょう！
さて今回は、出雲市でうどんと出雲そばを食べるならここは外せない！出雲市斐川町にある「手造りうどん たまき直江本店」をご紹介します。
ゆめタウン斐川店から東へ進んだ所にたまき直江本店があります。
出雲に住んでいると、一度はたまきのうどんを食べたことがあるのではないかというくらい有名店ですよね！
出雲市では、斐川町の他にも、塩冶町や平田町にもお店があり、山陰にも現在6店舗のお店があります。
昭和52年に田舎には珍しい外食レストランという形で手打ちうどんを中心としたお店がスタートしました。
人気店なので、お昼時はいつも賑わってます！
中はもっちり外はつるっとする太くて食べ応えのあるうどんとつゆの相性は抜群！
本当に美味しくてあっという間に食べてしまうんですよね！
そばは、収穫されたそばの実の芯から甘皮まで全てを挽く、一本挽きの自家製粉。
自家製のつゆもまろやかでとても美味しいですよ！
そして、たまきで食べる時に外せないのが、炊き込みご飯です！
たまきといえば、しょけめしでしょ！というファンも多い一品。
特製のだし汁で炊き上げられた炊き込みご飯は、もう絶品！
わが家もみんな大好きで、絶対に注文する一品です！
ぜひ、うどんやそばと一緒に注文してみてくださいね！
暑い時も寒い時も季節、世代を通して楽しめるメニューと、どこか懐かしい空間。
ぜひおすすめします！
